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| 外觀 | 白色至類白色粉末 | 類白色粉末 |
| 比旋度 | - 14.5°~ - 16.00° | - 15.82° |
| 干燥失重 | ≤0.20% | 0.13% |
| 透光率 | ≥98.0% | 98.4% |
| 氯化物 | ≤0.02% | 符合 |
| 銨鹽 (NH4) | ≤0.02% | 符合 |
| 鐵鹽Iron(Fe) | ≤10ppm | 符合 |
| 硫酸鹽(SO4) | ≤0.02% | 符合 |
| 其他氨基酸 | ≤0.50% | 符合 |
| 熾灼殘渣 | ≤0.10% | 符合 |
| 重金屬(Pb) | ≤10ppm | 符合 |
| 砷 | ≤1ppm | 符合 |
| 酸度 | 5.50-6.50 | 6.21 |
| 含量 | 98.50%-101.00% | 99.84% |
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